功徳の如く薪を積む
立春を迎え、日が随分長くなってきました。夕食前の１時間程、薪割りを日課にしていますので、夕暮れが徐々に遅くなっていることを実感しています。デスクワーク主体の仕事であるがゆ […]
薪ストーブで焼きスイーツ
先日、建築中のお客様から頂いたイチジクのドーフィンと、紀伊福島の家の施主様からお送りいただいた林檎のシナノスイート。 どちらも、そのまま食べても甘くて、とても良い香り。で […]
大径木を持ち帰る
９月初旬の台風21号では、ここ紀美野町でもたくさんの倒木がありました。そんな倒木の処理に携わった近所の土木業者さんからお声が掛かり、ストーブの薪にいただけることになってい […]
煙突掃除2018
二十四節気では寒露。草木に冷たい露が下りる頃です。大陸からの寒冷な空気が上空に流れ込んでいるようで、今朝は少し冷えました。こうなると、薪ストーブの準備にスイッチが入ってし […]
ロケットストーブで炊く土鍋御飯
新米の季節。美味しいお米をいただいたので、お昼に土鍋で炊いて食べることにしました。そこで、良い天気に恵まれたこともあり、庭先でキッチンロケットストーブを使うことにしたので […]