季節の恵み 2018霜月
11月もそろそろ終わりを迎えようとしています。今年は暖冬傾向らしく、例年に比べても暖かく過ごせているように思います。畑の野菜は気温が下がることで糖度が増し、美味しさがアッ […]
薪ストーブで焼きスイーツ
先日、建築中のお客様から頂いたイチジクのドーフィンと、紀伊福島の家の施主様からお送りいただいた林檎のシナノスイート。 どちらも、そのまま食べても甘くて、とても良い香り。で […]
大径木を持ち帰る
９月初旬の台風21号では、ここ紀美野町でもたくさんの倒木がありました。そんな倒木の処理に携わった近所の土木業者さんからお声が掛かり、ストーブの薪にいただけることになってい […]